Apéritif au fromage mariné facile avec salami et cornichons
Ingrédients : Bloc de 8 oz de fromage cheddar tranchant, coupé en cubes Bloc de 8 oz de fromage poivre jack, coupé en cubes 1/4 de tasse d’huile d’olive 1/4 de tasse de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à thé d’assaisonnement italien sec 1/2 cuillère à thé d’ail en poudre Sel poivre, au goût 1/2 tasse de salami tranché, coupé en morceaux de bouchée 1/2 tasse de petits cornichons, comme les cornichons ou les cornichons à l’aneth, tranchés Des herbes fraîches, comme le persil ou le basilic, pour garnir (facultatif)
Instructions : Mariner le fromage : dans un bol, fouetter ensemble l’huile d’olive, le vinaigre, l’assaisonnement italien, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Ajoutez les cubes de fromage au mélange et jetez-enrobés. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes ou jusqu’à 2 heures au réfrigérateur. Assemblez l’apéritif : Disposez des cubes de fromage marinés sur un plateau. Ajoutez des tranches de salami et des cornichons autour du fromage pour une belle exposition. Garnir : saupoudrer des herbes fraîches pour un goût supplémentaire et une touche de couleur. Servir et profiter ! Cet apéritif est délicieux seul ou avec des crackers. Profitez de cette friandise facile et savoureuse entre amis et famille !
